Matcha Čaj matcha je jedním z nejstarších japonských zelených čajů. Tradičně se používá při zenových budhistických obřadech. Čaj popíjeli také japonští samurajové, kteří z pití čaje vytvořili rituál, který měl přivodit klid a harmonii do jejich života. Čaj se pěstuje pouze na polozastíněných plantážích a čtyři týdny před sklizní se pole zastíní úplně. Rostlinkám trvá až pět let, než vyrostou a sklízejí … Pokračování textu Zelený čaj Matcha